В меню кафе Карло представлены типичные итальянские блюда, рассчитанные как на спешащих работников, так и на семьи с детьми. За авторский взгляд отвечает шеф-повар Виктор Апасьев. Стоит попробовать зелёный салат с авокадо, томатный суп с морепродуктами, ризотто с тыквой и копчёной уткой, овощи из печи и лимонную кростату.